Author Archives: admin

Štýrská s klobásou a smetanou (mrkev, brambor, kapusta) Krušnohorská s houbami Pikantní z černé čočky Květákový krém s marinovanou červenou řepou Kuřecí hamburger s pečenými bramborami, majonéza z karamelizované cibulky a modrého sýra 135,- Hamburger s pečenou máslovou dýní, pečené … Continue reading →

Zelňačka s uzeninou Rajská s rýží Středomořská z bílých fazolí Telecí vývar se zeleninou a kapáním ze sušených rajčat Halušky s pečeným vepřovým kolenem a nokem křenové zakysané smetany 135,- Restovaný květák, pyré z pečené zeleniny, marinovaná cibulka, pesto ze … Continue reading →

Hovězí vývar s játrovou zavářkou a domácími nudlemi Dýňový krém Čočková s pečenou zeleninou Fazolková na sladkokyselo Fettuccine se schwarzwaldskou šunkou, pórkem a smetanou 135,- Kroupové rizoto s marinovaným čerstvým kravským sýrem 125,-

Italská tomatová s cuketou Bramborový krém s pečenou paprikou Rybí s estragonem Kulajda Trhané telecí, šťouchaný brambor, máslový demi glace 125,- Čočka na kyselo, sázené vejce, vídeňská cibulka 125,-

Cikánská gulášová Bramboračka Krém z konfitovaého česneku Z červené čočky Španělský ptáček ,, v rozletu”, basmati rýže 135,- Smažené žampiony, vařený pažitkový brambor, domácí tatarská omáčka 125,-

Dršťková Italská minestrone Krém z černého kořene Rajská s kapáním Špekové knedlíky s červeným zelím a restovanou cibulkou 125,- Brokolicové manchurian( smažené kuličky) ve sladkokyselé ostré omáčce, rýžové nudle 125,-

Hovězí vývar se zeleninou a zastřeným vejcem Kaštanový krém Fazolová s paprikou Marocká cizrnová Rajská hovězí pečeně, kolínka 135,- Pečený marinovaný celer, dýňové pyré, citrusový dresink 125,-

Frankfurtská Květáková s vejcem Ze žlutého hrachu Dýňový krém se zázvorem Pečené kuřecí prso v tandoori a jogurtu, basmati rýže 135,- Bramborové noky se smetanovou houbovou omáčkou a parmezánem 125,-

Smetanová houbová Kachní kaldoun Karotková s pomerančovou šťávou Thajská kuřecí s mangem a kokosovým mlékem Husí konfit, bramborové pyré s pečenými kaštany 139,- Pečená dýně, gratinované brambory se smetanou a parmezánem 125,-

Boršč se zakysanou smetanou Gulášová Kulajda Dýňový krém s praženými dýňovými semínky Pečené kousky čerstvého lososa, celerové pyré, vinaigrette z hrubozrnné hořčice 145,- Domácí bramboráky, salát z kysaného zelí 119,-